【黯然銷魂飯】食神經典料理重現！齒頰留香的好滋味！
昨天的叉燒肉有沒有讓大家流口水啊？
今天就打鐵趁熱！
馬上來教大家用叉燒肉做『黯然銷魂飯』💕
簡單重現電影『食神』裡面的絕世美味！
快點跟著簡單哥一起回味經典吧！
(今日份量：1人份)
🥢需要準備的材料🥢
👉蛋 2顆
👉叉燒 1塊
👉青江菜 2根
👉洋蔥 1/4顆
👉飯 2碗
需要準備的調味料
👉叉燒醬 適量
👉鹽 適量
👉黑胡椒粒 適量
🥘開始簡單製作🥘
①熱鍋下油、打入兩顆蛋後蓋上鍋蓋悶至5分熟。
②原鍋直接加入洋蔥、鹽巴、黑胡椒、水拌炒均勻備用。
③原鍋加水煮滾後加鹽並川燙青江菜。
④將叉燒肉切片擺盤後淋上醬汁。
📢簡單哥下廚 做菜不含糊
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